HOYERSWORT herrenhaus

Wir bieten Wein aus Südfrankreich und von unserer heimischen Streuobstwiese an.

Verkauf, Versand (im 6-erPack für € 12,-) und Ausschank im Café oder Brasserie an Personen über 18 Jahre.

Mit dem Apfeltischwein (oder auch Apfel-Rosé und Apfelpunsch) für € 8,- pro 0,75 l-Flasche bieten wir ein regionales Produkt an.

Aus dem Languedoc kommen kräftige Rotweine, ein Rosé und ein Weißwein von der Domaine Jordy.

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Weingut Hoyerswort

Aus den Äpfeln der Hoyersworter Streuobstwiese werden seit 2012 Apfelweine gekeltert und im Gewölbekeller des Herrenhauses gelagert. Die Äpfel der unterschiedlichen Sorten werden mit einigen Birnen und Quitten gemischt. Auch kommt der wild wachsende Holunder zum Einsatz. So entstehen verschiedene Sorten:

Hoyersworter Apfeltischwein, 0,75 l, € 7,-

Alkoholgehalt ca. 10%, trocken, gekühlt trinken, auch gut mit Sprudelwasser gespritzt zu trinken

Hoyersworter Rosé, 0,75 l, € 7,-

Alkoholgehalt ca. 10%, trocken, Apfeltischwein mit Holunder, gekühlt oder bei Zimmertemperatur trinken, auch gut gespritzt mit Sprudelwasser

Hoyworter Apfelpunsch, 0,75 l, € 7,-

Alkoholgehalt ca. 10%, Apfeltischwein mit Glühweingewürz und Zucker, heiß trinken

Hoyersworter Apfel-Portwein, 0,75 l, € 7,50

Alkohogehalt ca. 12 %, Lang gereifter Apfeltischwein mit zusätzlichem Zuckerzusatz, bei Zimmertemperatur trinken